Herberg Jan
Kwaliteit en gezelligheid
Staff
Bij Herberg Jan werkt een vast team van jonge enthousiaste en professionele krachten dat zijn sporen in de horeca ruimschoots verdiend heeft. Het team is al jaren bij elkaar, heeft met name in het Gooi gewerkt, maar heeft inmiddels een fraaie villa in de buurt gevonden. De goede vriendschappelijke sfeer binnen het team heeft zijn weerslag op de werkvloer. De sfeer in het restaurant is plezierig en ontspannen en professionaliteit en klantvriendelijkheid voeren de boventoon.
Paul Revier
(Herbergier)
Stefan van Klingeren
(Chef de Cuisine)
Ramon Falkmann
(Restaurant Manager)
Jeroen van Baaren
(MVA)
Welkom bij
Herberg Jan
LEEG
Als ik zeg leeg, dan bedoel ik ook leeg. Het was even schrikken toen ik gisteren de herberg betrad. Henk Bergevoet cs weten wat slopen is. Na twee weken van schaatstochten in het westen, bleek dat alles weg is en alleen de buitenmuren nog overeind staan. Beneden zie je slechts de kale muren en de vier bogen. Misschien een leuke naam voor het restaurant: ‘De vier bogen’. De bar is weg, het nisje met de haard is weg en ook in de zaaltjes is alles wat hout was verdwenen. Als je de trap op loopt en boven komt, is er nu een grote ruimte waar zich voorheen de hotelkamers en m’n eigen appartement bevonden. Wel even schrikken. Maar van de andere kant een enorme uitdaging voor de toekomst. Ik breek op dit moment m’n hersens over hoe en wat we zullen gaan doen. Wel hotel, geen hotel. Wat voor restaurant. Grand Café? Visrestaurant? Weer kamers op zolder? Weer een appartement erin? Grotere, luxere kamers? Kortom vragen te over. En net zoals er tijdens het WK-voetbal 16 miljoen bondscoaches zijn, krijg ik ook van alle kanten welgemeende adviezen en raad. In ieder geval zijn we er weer druk mee bezig en als je in de buurt bent, moet je even binnen lopen en meekijken hoe het er nu bijstaat. Het is echt leeg....Ter illustratie bijgaande foto’s die aan de fantasie weinig overlaten….Nogmaals dank voor alle steun en tot een volgende keer.
Groeten, Paul
Blogteksten
Leeg! maar wat een mogelijkheden.
Door Toon Jansen geplaatst op 16 Februari 2012 om 14.50 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
Hallo Paul,
Enkele weken voor de brand ben ik bij je geweest met enkele "oud" collegae. Het was er toen erg druk i.v.m. het optreden van Oleta Adams. We hebben uiteraard heerlijk gegeten.
De lege ruimte is indrukwekkend maar bied veel mogelijkheden. Ik werk bij Klaassen Bouwmaatschappij Dinxperlo B.V. en wij willen graag met je meedenken hoe e.e.a. op te pakken (ik zal niet de enige zijn). Maar wij hebben de nodige ervaring, De Groeskamp Doetinchem komt van onze hand…
Doorgaan
Kaken op mekaar
Door Bart Houwink geplaatst op 16 Februari 2012 om 10.46 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
Even doorbijten Paul. (Even) niets doen is gewoon een kans om lekker eens naar andere dingen in het leven te kijken. 't Komt gegarandeerd goed. Grt.Brt.
Vurige wens...
Door Bart Houwink geplaatst op 15 Januari 2012 om 19.59 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
Ha Paul,
Dat je de boel maar snel weer op orde krijgt! Groet, Bart
Zware Klapde
Door p kruizinga geplaatst op 13 Januari 2012 om 10.26 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
Toen ik in 2010 telefoon kreeg van Rinus dat hij afscheid wou nemen kwam dat al als een klap.
Hoop dat het hellemaal hersteld kan worden. En het er net zo goed en mooi uit komt te zien zoals het was, Ik heb er alle vertrouwen in.
Heel veel sterkte de komende tijd.
P Kruizinga
heel naar! maar uit de as verrijst de phoenix!
Door Marjoke Hinnen geplaatst op 11 Januari 2012 om 9.51 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
Keep on going!
We komen in juni bij je eten....een lekkere frisse salade en een fruitige, volle witte wijn drinken.
Marjoke
Nachtmerrie
Door Karel Bagijn geplaatst op 10 Januari 2012 om 17.43 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
Hallo Paul,
wat een verschrikking. Bij ons (rieten kap, huis van hout) is in december brand gesticht. We zijn gered door ons alarm. Slechts wat schade aan de kap. Maar ik kan me een beetje indenken wat je voelt. alsof de grond onder je voeten weg is gevallen. Heel veel sterkt dus de komende tijd!!!!
Groetjes van Karel, Ruul en Jan-Reijer
Beste Paul
Door Bert en Marion uit Bussum geplaatst op 9 Januari 2012 om 20.30 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
Jeetje Paul, dat is schrikken!
Hebben nog niet eens de kans gehad om te komen kijken en dan staat de boel al in de brand!
We komen in de zomer zeker een weekendje logeren bij je!
Heel veel sterkte en kracht met de wederopbouw!
Kus
Bert en Marion
Hallo Paul.
Door desiree van geenhuizen geplaatst op 9 Januari 2012 om 18.56 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
wat erg allemaal, maar gelukkig zijn er geen gewonden en ben jezelf met de hond ongedeerd, ondanks dat het vreselijk is zoiets mee te maken, ben je er iedergeval zelf nog!
Ik wens je alle sterkte met het opbouwen van de herberg jan
groetjes desiree
Dappere herbergier!
Door Marischka Konings geplaatst op 9 Januari 2012 om 12.44 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
Lieve Paul,
Wat een geluk dat jij met de hond aan de voorkant van het pad slaapt en ongedeerd bent gebleven. Ik ben onder de indruk van je voortvarendheid om weer aan de slag te gaan met de opbouw. Maar Herberg Jan verdient het dan ook om weer open te gaan! Wat een supertent heb je er in de korte tijd dat je ermee bezig bent al van gemaakt. En je wordt er zo gelukkig van, wat je zooo gegunt is.
Als ik iets voor je kan doen; je hoeft maar te kikken!!
Veel liefs &…
Doorgaan Brand
Door Lisette geplaatst op 9 Januari 2012 om 12.30 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
Lieve Paul,
Wat een onverkwikkelijk nieuws. Wij wensen je de komende tijd heel veel sterkte toe en hopen van de zomer een lekker glas wijn bij je te komen drinken in Silvolde.
Hou je taai!
Mac Bay
© 2012 Gemaakt door Webmaster.
